in cucina con Carmen
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DOLCI

 

E' IN ARRIVO LA PASQUA

 

La pastiera di grano ma anche un consiglio su quale vino abbinare all'uovo di pasqua, che sia fondente, al latte o bianco!

 

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Zeppole di San Giuseppe

 

 

Queste zeppole sono tipiche del napoletano per la festa di San Giuseppe, il 19 marzo!! 

 

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Mimosa

 

Festeggiate la festa della donna con tante piccole mimose!

 

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Sacher Torte

“Cioè, lei praticamente non ha mai assaggiato la Sachertorte?»

«No.»

 «Va be'. Continuiamo così. Facciamoci del male! »

 

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Torta caprese

 

          Mandorle sfilettate al posto dei faraglioni!

 

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Rose di Carnevale

 

                  Non le solite chiacchiere!!!!

 

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Maschere di cioccolato per carnevale

 

Le maschere di Carnevale di cioccolato saranno irresistibili e andranno a ruba nelle feste dei vostri bambini!

 

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Torta al cuore di caffè e cioccolato

 

Il caffè è la bevanda più amata dagli italiani, proviamolo anche in pasticceria regalandoci una torta dall’aroma inebriante e dal gusto esplosivo!

 

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Gingerbread

 

Biscotti di pan zenzero, semplici e buoni ... da preparare e decorare anche con i più piccoli!

 

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Struffoli

         

                               A Natale, uno tira l'altro!!!!

 

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Crostata al cioccolato

Delicata crostata di pasta frolla con ganache al cioccolato

 

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CROSTATA MORBIDA CON CONFETTURA DI ALBICOCCHE

 

Una crostata morbida e soffice: facile da fare, ottima da gustare … soprattutto a colazione!

 

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CANNOLI SICILIANI

                  

                         La vera ricetta dei cannoli siciliani!

 

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PASTICCIOTTO CREMA E AMARENA

Una soffice torta di pasta frolla ripiena con crema pasticcera e amarene, tipica delle zone salentine

 

 

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BISCOTTI ALL'AMARENA

Un tempo, il pranzo della domenica si concludeva con un “pacchetto ricordo”. C’era l’usanza di confezionare una pietanza dolce o salata avanzata, con un canovaccio bianco legato a quattro angoli.

Oggi perché non fare lo stesso, preparando dei “dolci pacchetti” solo per essere portati a casa ...

 

 

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Baiocchi

 

                     Riscoprire la voglia di stare assieme!

 

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COLAZIONE ALL'ITALIANA

 

                                 Wake up!

La colazione a letto? Una piccola coccola da concedere a sé stessi e a chi amiamo, in una pigra giornata d’inverno! Tutto però deve essere pensato nei minimi dettagli!

 

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CIAMBELLA ALLA PANNA


Coccolarsi a colazione con un dolce e soffice risveglio!

 

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