in cucina con Carmen
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RICETTE: SCUOLA DI CUCINA     2015-08-20

SCUOLA DI CUCINA

 

Ore nove lezione di cucina ...! Si aprono per voi le porte di una “ideale” scuola gastronomica, dove in poco tempo potrete imparare tutte quelle nozioni, utili e indispensabili per diventare una “cuoca” perfetta.

Se siete alle prime armi e avete cominciato soltanto ieri a prendere confidenza con pentole e fornelli, i miei consigli vi saranno più preziosi: vi insegnerò tutto quello che ancora non sapete, dall’ abc della cucina ai piatti più difficili. Se possedete già una discreta cultura gastronomica, le mie lezioni vi aiuteranno a renderla più completa. Se, infine, siete cuoche ormai consumate, avrete pur sempre bisogno di colmare qualche lacuna e sarò lieta se riuscirò a farlo con i miei insegnamenti.

Passo dopo passo, anzi “post dopo post”, vi parlerò dettagliatamente di tutti i cibi, dei sistemi di cottura più adatti per ciascuno di essi. Vi guideremo nei vostri acquisti, vi insegneremo i termini più usati in cucina, vi indicheremo le varie stagioni della frutta e della verdura, vi metteremo, insomma, in condizione di apprendere tutte quelle cose che ogni donna dovrebbe sempre conoscere prima di svolgere i suoi compiti di cuoca.