in cucina con Carmen
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ANTIPASTI & Co PRIMI SECONDI DOLCI SCUOLA DI CUCINA CHEF A DOMICILIO, CATERING ED EVENTI

RICETTE: CHEF A DOMICILIO, CATERING ED EVENTI     2016-10-02

Metti una sera a casa con lo chef ... a domicilio!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Antipasti:

 

MINI HAMBURGER

 

 

 

 

 

 

CANNONCINO CROCCANTE CON MOUSSE AL FORMAGGIO

 

 

 

 

 

POLPETTINE ALL’ACCIUGA CON CILIEGINI

 

 

 

CHEESECAKE AL BICCHIERE CON BRESAOLA E RUCOLA

 

 

TORTINO AL PARMIGIANO CON RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO

 

 

ZUPPA DI CECI NERI E FRESELLA

 

 

BOCCONCINI DI PANE ALLE CIPOLLE E VINO CON LARDO

 

 

 

 

Primo piatto: RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

 

 

 

 

Dessert: PROFITEROLES AL CIOCCOLATO